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产品优势：
单辛酸甘油酯是一种非常重要且应用广泛的多功能食品添加剂和化工原料。它因其安全，高效和独特的性质，在食品，医药，日化等多个领域发挥着关键作用。
产品应用：
1、人造奶油，黄油，起酥油：防止油水分离，改善涂抹性和口感，增加稳定性。
2、冰淇淋：使脂肪球均匀分布，防止冰晶长大，提升口感的细腻度和顺滑度，改善抗融性。
3、烘焙食品(面包，蛋糕)：与淀粉，蛋白质相互作用，改善面团加工性能，增大面包体积，延缓淀粉老化，保持柔软，延长货架期。
4、肉制品(如香肠)；帮助脂肪均匀分布，防止烹饪时出油，改善产品结构和切片性。
